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日本の三大蟹のひとつである毛蟹は、ズワイガニなどに比べると個体が小さめですが、とても柔らかく繊細な味わいの身と、濃厚でコクのある蟹味噌が人気です。
特に北海道産の毛蟹は身入りも味も格別の美味しさ。
今回は毛蟹のおすすめ通販商品を厳選して紹介します。
- 北海道産毛ガニ 3尾 合計約1kg前後 13,800円｜フーズランド北海道 楽天市場店
- 北海道産 茹で毛ガニ 500g前後×2匹（計1kg）9,999円｜ますよね 楽天市場店
- 北海道浜茹で毛ガニ姿 約4kg(7～8杯) 22,800円｜海鮮かに処 楽天市場店
- 北海道根室産 毛ガニ茹で前400g前後2尾 10,980円｜一丸水産 楽天市場店
- 北海道オホーツク海産 毛ガニ500g前後 2尾 ボイル冷凍 15,980円｜海鮮蟹工房 楽天市場店
- 北海道産 毛ガニ 400g前後×2尾 9,980円｜かに匠 楽天市場店
- 紋別ニチモウ加工の一級品！北海道オホーツク海の流氷海明けプレミアム毛蟹 9,999円 選べるサイズ！⇒【1】特大800g×1ハイ【2】中型440g×2ハイ【3】小型330g×3ハイ|甲羅組 楽天市場店
- 活毛がに(300g×2尾)セット 8,100円｜かにのマルマサ北海道 楽天市場店
- 北海道産浜茹で毛がに姿 平均400g前後×1尾 ボイル冷凍 最高級堅蟹 身もカニ味噌もぎっしり！ 5,980円｜築地の王様 楽天市場店
- 毛ガニ 北海道オホーツク海産 1尾760～820g ボイル冷凍 12,960円｜かに太郎 楽天市場店
- 毛ガニ オホーツク海流氷育ち堅蟹 2.4kg(800g×3尾) 32000円｜北うま 楽天市場店
- 北海道産 特大毛ガニ 800g×2尾 21,800円｜北海道お土産ギフト岡田商店 楽天市場店
- 毛ガニ 北海道産 800g前後×1尾 10,800円｜港ダイニングしおそう 楽天市場店
北海道産毛ガニ 3尾 合計約1kg前後 13,800円｜フーズランド北海道 楽天市場店
厳選した北海道グルメを全国通販する「フーズランド北海道」から紹介するのは、北海道産のボイル毛蟹3尾(合計1kg前後)です。
春の流氷が運んでくる豊富なプランクトンをもりもり食べて育った毛蟹は、他の産地とは比べ物にならない格別の美味しさ。最高級品であることを証明するゴールドラベル付きです。
1尾あたりは300g台と少し小ぶりですが、一級ランク品の堅蟹を使用しているため、中身はしっかり詰まっていて重厚感があります。
蟹身は滑らかで繊細な味わいで、甲羅の中には濃厚な蟹味噌もたっぷり。
ぜひ蟹身と絡めてお召し上がりください。
北海道産 茹で毛ガニ 500g前後×2匹（計1kg）9,999円｜ますよね 楽天市場店
福井県に実店舗を構える「越前かに問屋ますよね」から紹介するのは、北海道産のボイル毛蟹500g前後×2匹(合計1kg)です。
プランクトンが豊富なオホーツク海で獲れる毛蟹は、身の詰まった繊細な味わいの蟹足と、濃厚でコクのあるカニ味噌の両方をお楽しみいただけます。
毛蟹は活きているうちに真水で締め、程よい塩加減と茹で時間でボイルしています。
楽しみ方は色々あり、シンプルにそのまま食べる他、カニ身と味噌を和えたり、混ぜご飯にしても格別の美味しさです。
食べ方、解凍方法などの説明書付きなので初心者の方でも安心です。
北海道浜茹で毛ガニ姿 約4kg(7～8杯) 22,800円｜海鮮かに処 楽天市場店
大阪のカニ通販ショップ「海鮮かに処」から紹介するのは、北海道産の浜茹で毛蟹姿約4kg(7～8杯)です。
毛蟹は他の蟹と比べると体は小ぶりですが、その分、身や味噌の部分には蟹特有の旨味がギュッと凝縮され、しっとり・もっちりとした柔らかな蟹身と、とろけるような味わいの蟹味噌、どちらも楽しめるのが毛蟹の大きな魅力です。
特に蟹味噌は、全くクセがなく濃厚なチーズを食べているかのような食感で「蟹味噌がちょっと苦手」という方にもぜひ試してほしい逸品。
一つずつ職人が丁寧に茹で上げているため、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
北海道根室産 毛ガニ茹で前400g前後2尾 10,980円｜一丸水産 楽天市場店
北海道最東端の街 根室から新鮮な海の幸を全国通販する「根室海産物 一丸水産」から、北海道根室産の厳選毛蟹400g前後×2尾をお届けです。
水揚げ直後のカニを船上で加工、急速凍結した「船凍品」で、鮮度と旨味を最高の状態で閉じ込めています。
さらに身入りも味も最高ランクの硬蟹を厳選して使用しており、贈答用に選んでも喜ばれること間違いなしの逸品。濃厚でとろける甘さの蟹味噌もたっぷり詰まっています。
毛蟹ご飯、蟹みそ和え、焼き蟹など様々な調理法でお楽しみください。
北海道オホーツク海産 毛ガニ500g前後 2尾 ボイル冷凍 15,980円｜海鮮蟹工房 楽天市場店
北海道網走から美味しい北海道グルメを通販する「海鮮蟹工房」より紹介するのは、北海道オホーツク海産のボイル毛蟹500g前後×2尾です。
栄養豊富なオホーツク海で育った毛蟹は、口いっぱいに蟹本来の甘みと濃厚さが広がり、他の産地の毛蟹とは別格の美味しさ。さらに身入りや旨みが抜群の希少な「堅蟹」のみを厳選して使用しているため、味も品質も最高レベルです。
自然解凍後はまずそのまま食べるのがおすすめですが、サラダやチャーハンなど普段のお料理にもご利用いただけます。
毛蟹でしか味わうことのできない繊細な蟹身、濃厚な蟹味噌をぜひご堪能ください。
北海道産 毛ガニ 400g前後×2尾 9,980円｜かに匠 楽天市場店
北海道より厳選した海産物グルメを通販する「かに匠」から紹介するのは、北海道オホーツク産の毛蟹400g前後×2尾セットです。活きたまま水揚げされた毛蟹を活〆で茹で上げた後に急速冷凍し、獲れたての美味しさをキュッと閉じ込めています。
毛蟹は淡白で上品な味の蟹身とクリーミーな蟹味噌が魅力で、甲羅の中に身を入れて醤油を数滴垂らすと絶品。お好みでマヨネーズも非常に良く合います。
食べ終わった後は甲羅に熱燗を注いで、甲羅酒を楽しむのも毛蟹の醍醐味です。
ぜひ色々なアレンジで、毛蟹の美味しさを余すところなくご堪能ください。
紋別ニチモウ加工の一級品！北海道オホーツク海の流氷海明けプレミアム毛蟹 9,999円 選べるサイズ！⇒【1】特大800g×1ハイ【2】中型440g×2ハイ【3】小型330g×3ハイ|甲羅組 楽天市場店
福井県のカニ専門店「甲羅組」から紹介するのは、北海道紋別で水揚げされたプレミアム毛蟹です。
オホーツクの流氷が去った後に水揚げされる毛蟹は、栄養分が豊富な海で育ったため身入りが良く、濃厚な風味が絶品のカニ味噌もたっぷり。
鮮度が落ちる刺し網ではなくカゴ漁で獲れた一級品のうち、業界最高峰と呼ばれるニチモウブランドの堅ガニを厳選し、加工後に「ブライン凍結」と呼ばれる手法で急速凍結することで、まるで未冷凍のような食感と身離れを実現しています。
お食事のシーンに合わせて、特大×1ハイ・中型×2ハイ・小型×3ハイの3種類のサイズからお選びいただけます。
自然解凍でそのまま食べたり、定番の鍋や雑炊、カニ味噌の中にほぐし身と卵の黄身を入れて漁師風の甲羅焼きなど、楽しみ方は色々。生きたまま絶妙の塩加減でボイル済みなので、短時間の調理で美味しく召し上がれます。
楽天市場のお客さまレビューも高評価で、毎年リピート買いする方が多い甲羅組の絶品毛ガニをぜひご賞味ください。
活毛がに(300g×2尾)セット 8,100円｜かにのマルマサ北海道 楽天市場店
北海道のカニ専門店「かにのマルマサ北海道」から紹介するのは、楽天市場ランキング常連の北海道産活毛ガニ300g×2尾です。
栄養豊富な北の海で育った毛蟹は、引き締まっていてびっしりと詰まった身と、甘くてクリーミーなカニみそが絶品。全道各地の漁港で水揚げされた毛蟹を大型水槽で発送直前まで休ませ、活きたまま未冷凍でお届けするので、刺身でも食べられるほど新鮮な状態で召し上がっていただけます。
活とボイルの2種類から選ぶことができ、茹で上げるときは竹炭で浄化した水とブレンド塩を使ってこだわりの味に仕上げています。
さまざまな料理にお使いいただけますが、活の場合は甲羅に酒を少し入れて焼いた「甲羅酒」、ボイルの場合は甲羅の中に抱き身の部分のみを入れ混ぜ合わせた「甲羅盛り」でシンプルに楽しむのがおすすめ。
お一人様一回限りのお得なセットなので、北海道の新鮮な毛蟹を自宅で味わいたい方はぜひお試しください。
あると便利なカニフォーク2本付きです。
北海道産浜茹で毛がに姿 平均400g前後×1尾 ボイル冷凍 最高級堅蟹 身もカニ味噌もぎっしり！ 5,980円｜築地の王様 楽天市場店
まぐろ問屋が運営する通販サイト「築地の王様」から紹介するのは、北海道産の最高級ランク浜茹で毛がに姿400g前後×1尾。身入り・味噌ともに熟した堅ガニのみを厳選しており、上質で繊細な蟹身と濃厚な味噌が味わい深い逸品です。
獲れたての活毛ガニを熟練の技術で釜茹で後、カニ専門の冷凍技術で瞬間急速冷凍しているので鮮度も抜群。
冷蔵庫でゆっくり自然解凍した後は、ボイル済みのため脚肉はそのまま、肩肉はほぐしてサラダなどにアレンジするなど、様々なレシピでお楽しみいただけます。
甘さとコクが格別なカニ味噌もたっぷり堪能した後は、甲羅にお酒を注いで締めると最高です。
築地の王様のカニは、訳ありじゃない「新物・正規流通品」のみを厳選セレクトしているため、お歳暮等のギフトにも最適。都内の某老舗デパートにも同じものを卸しており、味も鮮度も安心できる品質です。
楽天市場の毛ガニランキングで何度も1位を獲得した自慢の味をぜひご賞味ください。
毛ガニ 北海道オホーツク海産 1尾760～820g ボイル冷凍 12,960円｜かに太郎 楽天市場店
北海道旭川に店舗を構える「かに太郎」から、760g〜820gの北海道産特大毛蟹1尾の紹介です。
栄養豊富なオホーツク海で育った堅蟹のなかでも生きがよく身のしっかりした毛ガニを原料として、蟹のプロが絶妙な塩加減と茹で時間で美味しくボイルした後、急速冷凍で鮮度と旨味を閉じ込めています。
毛ガニは春頃に脱皮しますが、堅蟹とは、脱皮する前のカニをいい、カニは脱皮を繰り返して大きくなるため、堅蟹は身入りがいい蟹です。
さらにオホーツク海産の堅蟹は豊富なプランクトンを食べて育っていますので、カニ身はもちろんカニ味噌もぎっしりです。
自然解凍後、殻を剥いてお召し上がりいただけます。
蟹身の繊細な1本1本の繊維で舌触りめらか、瑞々しい甘みが口の中へ広がります。
コクがあり濃厚な蟹味噌と蟹の身を絡めることでさらに美味しさが増します。
食後は殻の中に日本酒を入れて少し炙れば、独特な深い味わいが人気の甲羅酒も楽しめます。
毛ガニ オホーツク海流氷育ち堅蟹 2.4kg(800g×3尾) 32000円｜北うま 楽天市場店
北海道稚内の道産グルメ通販サイト「北うま」から紹介するのは、オホーツク海流氷育ち堅蟹のジャンボ毛ガニ2.4kg（800g×3尾）です。
冬のオホーツク海で天然の恵みプランクトンをたっぷりと食べた品質の良い毛ガニのうち、最高クラスの堅蟹を使用。
厳寒のオホーツク海で育ったカニは、栄養豊富なだけでなく寒さで動きが悪くなるため、みずみずしさの中にしっかり甘みのある蟹身がぎっしりと詰まっています。
もちろん蟹味噌も、濃厚でクリーミーな美味しさ。
蟹身と相性抜群なので、絡めて召し上がると感動を体験できます。
購入後にレビューを書くと、全国の高級料亭でも使われている刺身用の宗谷産の天然ほたて50gが無料同梱されます。
北海道産 特大毛ガニ 800g×2尾 21,800円｜北海道お土産ギフト岡田商店 楽天市場店
札幌市中央卸売市場の場外市場に店舗を構える「北海道お土産ギフト岡田商店」から、北海道産の特大毛蟹800g×2尾セットの紹介です。
北海道お土産ギフト岡田商店は、楽天市場で北海道エリア賞の受賞歴があり、楽天市場で32,000杯(約26トン超)の毛ガニの販売実績あるお店です。
スーパーなどで販売されている毛蟹のサイズは400g前後ですので、お届けする毛ガニのサイズは約2倍です。
北海道お土産ギフト岡田商店では、身入り率90%以上の最高級ランクの堅蟹のみを仕入れており、水揚げ後すぐに浜茹でして急速冷凍しているから、味も鮮度も抜群。
毛ガニならではの繊細な甘みがギュッと詰まった蟹身は、解凍してそのまま食べても美味しいですし、蟹味噌和えや甲羅酒にするのもおすすめです。
蟹の解凍方法が掲載されたマニュアル付きなので、初心者の方でも安心して食べられます。
毛ガニ 北海道産 800g前後×1尾 10,800円｜港ダイニングしおそう 楽天市場店
福井県で飲食店や通販事業を営む「港ダイニングしおそう」から、北海道産の特大毛ガニ約800g×1尾の紹介です。
毛ガニは年に一度脱皮をすることで成長しますが、脱皮前の毛ガニは堅蟹と呼ばれ成熟度が高く実入りが抜群です。
北海道では、エリアにより水温が違うため、産卵と脱皮のタイミングが異なります。
宗谷エリア1月～7月、網走エリア3月～7月、室谷エリア2月～5月、十勝、釧路エリア1月～3月および9～12月、日高エリア12月～3月、胆振エリア6月～8月となっています。
ほぼ一年を通じて毛ガニが水揚げされますが、港ダイニングしおそうでは、実入りの良い堅蟹を購入するために、エリアでの毛ガニの漁獲のタイミングに合わせて毛ガニを購入。さらに鮮度保持のため、その漁獲エリアに近い工場で加工しています。
加工作業も、蟹にストレスをかけないよう一定温度の真水で締めたり、茹で上がった蟹を急速凍結することによって、毛ガニの美味しさを最大限に引き出してから閉じ込めています。
最初はそのまま食べるのがおすすめですが、カニ汁や甲羅焼きなど身と味噌を絡めてお召し上がりいただくのもおすすめです。
