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「松葉ガニ」は山陰地方で毎年11月から3月に水揚げされる雄のズワイガニで、 “冬の味覚の王者”といわれる国内有数の高級ブランドガニです。
山陰沖の寒流と暖流がぶつかる潮目で、両海流がもたらす豊富なプランクトンをえさに育つため、ふっくらとして身入りがよく上品な味わいが特長です。
甲羅幅・姿かたち・身入りの良さ・活であることなど厳しい基準を満たした松葉ガニには、白地に赤で「とっとり松葉ガニ」と書かれた“ブランドタグ”が付けられ、安心と信頼の証となっています。
そして、さらに厳しい基準で選別された最高級ブランドが「五輝星（いつきぼし）」。過去には一匹500万円の高値がつき世界ギネス記録となったこともありますが、「松葉ガニ」ブランドの品質レベルの高さを物語っています。
ここでは、厳しい基準をクリアしたタグ付きのものから訳あり品まで、幅広く松葉ガニのおすすめ人気通販お取り寄せ鳥取県産松葉ガニを紹介します。
- 境港厳選大型浜茹で松葉ガニ 1杯800g超(ブランドタグ付き) 12,800円｜かに本舗/匠本舗
- 五輝星 活 松葉ガニ姿 特々大 1.2kg以上 85,000円｜木村鮮魚店
- 活け松葉ガニ姿 足折れ【特大】1kg前後 1枚 20,000円｜木村鮮魚店
- 活松葉がに タグ付 特大1枚(800g前後) 39,000円｜フォーシーズン
- 鳥取県賀露港産 浜ゆで松葉ガニ タグ付き 800g～900g 39,600円｜いずも庵
- 訳あり松葉ガニ 活生 特大サイズ2枚2kg前後 70,000円｜かに処
- 訳あり松葉ガニ約1.5kg詰(3〜5枚入り) 29,800円｜風味絶佳.山陰
- 松葉ガニ 900g以上(特大サイズ)×2枚 日本海産 未冷凍(生orボイル) ブランドタグ付き・足折れなし 72,800円｜風味絶佳.山陰
- 鳥取県産タグ付き特上松葉ガニ(活) 2枚2kg前後 95,000円｜かに処
- 鳥取県産タグ付き特上松葉ガニ 姿ボイル 1枚1kg前後 タグ付き 48,000円｜かに処
- 鳥取県産タグ付き松葉ガニ(生活き)新物 特大1kg×3尾 97,800円｜食コレ Japan-food
- 鳥取県産ブランドタグ付き松葉ガニ(浜ゆで)新物 特大900g×3尾 80,800円｜マルナカ 中村商店
境港厳選大型浜茹で松葉ガニ 1杯800g超(ブランドタグ付き) 12,800円｜かに本舗/匠本舗
厳選特産品専門店のカニ通販「かに本舗/匠本舗」から紹介するのは、境港厳選大型浜茹で松葉ガニ 1杯800g超(ブランドタグ付き) です。
山陰地方の鳥取県境港は寒流と暖流がぶつかる最高の漁場で、日本屈指のカニの水揚げ量を誇ります。
山陰地方の日本海でとれるズワイガ二のオスは「松葉ガニ」とよばれ、日本でも最高級ブランドガニの一つとされていますが、かに本舗/匠本舗はこの松葉ガニを厳選して産地直送でお届けしています。
ブランドタグは、産地・活けであること・甲羅の幅・身入りの良さ・脚折れや欠けがないかといった基準をクリアした証明になっています。
かにの全てを知り尽くした職人が、獲れたてで鮮度抜群の状態を絶妙な塩加減で浜茹でしているので、
解凍後はそのままで美味しくお召し上がり頂けます。
ボイル済みで身離れもよいので食べやすく、濃厚なカニ味噌と弾力ある肉厚の蟹身をたっぷりと味わえます。
甲羅にカニ味噌やかに身を詰めてつくる甲羅焼、〆には日本酒を注いで甲羅酒など様々なアレンジで余すところなく逸品をご堪能ください。
五輝星 活 松葉ガニ姿 特々大 1.2kg以上 85,000円｜木村鮮魚店
食のみやこ・鳥取県の境港にある「木村鮮魚店」から紹介するのは、“五輝星（いつきぼし）” 活 松葉ガニ姿 特々大 1.2kg以上 です。
山陰の「松葉ガニ」は福井の「越前ガニ」、京都の「間人ガニ」と並ぶ日本の3大ブランドの一つで、松葉ガニの中でも「五輝星」は1杯数百万の高値が付いたこともある、最高峰といえるカニです。
「五輝星（いつきぼし）」とは、「・甲羅幅13.5㎝以上、・重さ1.2ｋｇ以上、・最高の形であること、・鮮やかな色合い、・身入りがぎっしり詰まっている」という5つの厳しい基準(☆)を満たし、松葉ガニの中でも最高のものだけに許される呼び名で、鳥取県認定のブランドガニです。
「特選とっとり松葉がに 五輝星（いつきぼし）」のブランドタグ付きなので、安心して最高品質の松葉ガニをご堪能いただけます。
活け松葉ガニ姿 足折れ【特大】1kg前後 1枚 20,000円｜木村鮮魚店
食のみやこ・鳥取県の境港にある「木村鮮魚店」から紹介するのは、鳥取・島根産 活け松葉ガニ姿 足折れ【特大】1kg前後 1枚 20,000円｜木村鮮魚店 です。
西日本屈指の漁港「境港漁港」から全国へ、期間限定でしか味わえない鳥取の冬の味覚を、未冷凍の新鮮な状態でお届けします。
山陰地方の海で獲れるズワイガニの雄は「松葉ガニ」とよばれ、福井の「越前ガニ」とともに最高級のブランドガニの一つです。
足折れではありますが1枚950ｇ以上ある特大サイズで、肉質では弾力があり身入りもぎっりしと詰まっていて食べ応えは十分で、味は正規品と遜色ありません。“カニの醍醐味”といわれる蟹みそは、とろりとした濃厚な旨味でたっぷり入っています。。
活けだからこそ味わえる刺身や、かにしゃぶ、茹でガニ、焼きガニ、甲羅酒までカニ本来の旨みを存分にお楽しみください。
活松葉がに タグ付 特大1枚(800g前後) 39,000円｜フォーシーズン
漁師が目利きしたお取り寄せグルメ「フォーシーズン」から紹介するのは、山陰沖産の活松葉がにタグ付き800ｇ前後1枚です。
山陰沖で豊富なプランクトンを食べて育ち、11月～3月の最も美味しい時期に水揚げされた松葉ガニは、漁獲量日本一の岩美町から直送します。
地元鳥取でも高級料亭でしか味わうことができない高級品。
目利きの仕入れ人が直接浜へ出向き、幾度もの厳しい審査をクリアしたブランドタグ付きの松葉ガニを仕入れています。
冷凍ではなく獲れたての新鮮な「生」の状態でのお届けにこだわっていますので、基本は「生」での発送になりますが、希望により職人による「茹で（ボイル）」にも対応しています。ミネラルバランスを整えた活水と天然塩で茹でるため、身はふっくらと仕上がり甘みと濃厚なうまみを逃しません。
まれに一番下側の片脚がとれている場合でも、脚の揃ったA級品と同等の扱いになり味や鮮度に遜色はないので、安心してお召し上がりいただけます。
鳥取県賀露港産 浜ゆで松葉ガニ タグ付き 800g～900g 39,600円｜いずも庵
山陰地方の特産品の通販サイト「いずも庵」から紹介するのは、鳥取県賀露港産の松葉ガニ中サイズ(800g～900g)。平均の松葉ガニよりも大きい約39cm前後のサイズで、食べ応え抜群です。
寒さが厳しくなる頃、身が引き締まり美味しくなる松葉ガニは、淡白のなかにも深く上品な味わいを感じられるのが特徴。鳥取県を代表する冬の味覚の一つとして、多くの人に愛されています。
期間限定でしか味わえない旬の美味しさをぜひお楽しみください。
地元で獲れたことを証明するブランドタグ付きなので、贈答用にもぴったりです。
訳あり松葉ガニ 活生 特大サイズ2枚2kg前後 70,000円｜かに処
鳥取県の松葉ガニ専門店「かに処 日本海市場」から紹介するのは、訳あり松葉ガニ 約2kg詰(2枚入)です。
“松葉ガニ”はズワイガニの中でも山陰地方で水揚げされる雄ガニをさし、鳥取を代表する冬の味覚として国内でも有数のブランドガニです。
専門店ならではの確かな目利きで、鳥取各地から水揚げされたばかりの松葉ガニを港で買い付け、活きたままの新鮮な姿ですばやく発送しています。
足もげや甲羅傷など見た目で贈答用の規格から外れますが、身がずっしりしてカニ味噌もたっぷり入った高級松葉ガニを低価格でお気軽に購入することができます。
訳あり松葉ガニ約1.5kg詰(3〜5枚入り) 29,800円｜風味絶佳.山陰
鳥取・島根の産直グルメサイト「風味絶佳.山陰」から紹介するのは、日本海産の松葉ガニ約1.5kg(3〜5枚)です。
獲れたてを未冷凍で産地直送するので鮮度抜群。生とボイルのお好きな方からお選びください。
ブランドタグなし、足折れありなどの訳あり詰め合わせですが、味は正規品とほとんど変わりなくお得な1.5㎏詰めです。
松葉ガニの身は肉がふっくらと柔らかいのが特徴で、口に入れた瞬間に弾けるような歯応えとふわっと広がる旨みを感じられます。
濃厚な風味のカニミソも香り・風味・食感の三拍子が揃っています。
カニの茹で方＆カニレシピ入りで、カニ料理が初めての方でも安心してお召し上がりいただけますので、“日本海の至宝”松葉ガニのお得な自宅用セットをご家族で心おきなくお楽しみ下さい。
松葉ガニ 900g以上(特大サイズ)×2枚 日本海産 未冷凍(生orボイル) ブランドタグ付き・足折れなし 72,800円｜風味絶佳.山陰
鳥取・島根の産直グルメを発信する「風味絶佳・山陰」から紹介するのは、日本海産松葉ガニ900g以上（特大サイズ）×2枚 未冷凍 タグ付きです。
カニの本場・鳥取県から獲れたて・鮮度抜群の高級松葉ガニを未冷凍のまま産地直送します。
「ボイル済み」か「活生」のいずれかをお好みでお選びください。
鳥取産ブランドは一匹の単価が最も高いといわれる高級品で、なかでも「ブランドタグ」付きは、「甲羅幅が11㎝以上」「身入り状態がよいもの」「「活」の状態で仕入れられたもの」「姿かたちのよいもの」といった厳しい基準をクリアしている信頼の証です。
身はこのうえなく繊細で淡泊、ほのかな甘みがとろけて味わいは上質そのものです。味も鮮度も抜群の冬の味覚の王様・松葉ガニを存分にご堪能ください。
贈って安心、貰って嬉しい贈答用としても自信をもってお奨めできる逸品です。
鳥取県産タグ付き特上松葉ガニ(活) 2枚2kg前後 95,000円｜かに処
鳥取県米子の松葉ガニの専門店「かに処」から紹介するのは、タグ付き特上松葉ガニ(活)特大サイズ2枚で2kg前後 です。
松葉ガニは山陰地方で獲れるズワイガニの雄の呼び名です。
日本一のかに水揚げ量をおこる鳥取県で水揚げされたばかりの最高級松葉ガニを、冷凍せず新鮮なまま産地直送しています。
甲羅の幅・重さ・姿かたち・身入り状態がよい・活の状態であるなど高い基準で選別されたものだけに付けられる「ブランドタグ」付きで、松葉ガニの品質の良さを証明するものです。
2枚で2㎏の特大サイズで極上のギフトとして選ばれる、“日本海の王様”松葉ガニを心ゆくまでご堪能ください。
贈答向けには安心のブランドタグ付きがおすすめです。
鳥取県産タグ付き特上松葉ガニ 姿ボイル 1枚1kg前後 タグ付き 48,000円｜かに処
食の特産品・名産品に恵まれた鳥取県の「かに処」から紹介するのは、鳥取県産特上松葉ガニ 姿ボイル 1枚1kg前後 タグ付きです。
日本海の冬の風物詩の１つ「松葉ガニ」は、山陰地方で水揚げされる高級ズワイガニで、日本で最も有名なブランドガニの一つです。
安心と信頼の証であるブランドタグ付きは本物の松葉ガニの証。
冷凍のカニでは決して味わえない新鮮な旨みと風味が魅力。
水揚げされた松葉ガニをすぐにボイルして姿のまま産地直送する、味も鮮度も最高級の逸品です。
蟹本来の旨みを生かすため塩分ひかえめで茹で上げてありますが、味が薄く感じられるときは蟹酢、しょうゆ、塩などでお好みの味に調整できます。
まずはそのままで濃厚な旨味を味わったら、お寿司・しゃぶしゃぶ・鍋・カニみそ甲羅盛りなど楽しみ方もいろいろにカニ1枚まるごとご堪能ください。
お歳暮などプレミアムギフトとしても選ばれ続ける伝統ある特産品です。
鳥取県産タグ付き松葉ガニ(生活き)新物 特大1kg×3尾 97,800円｜食コレ Japan-food
全国のこだわりの食を伝えるグルメサイト「食コレ Japan-food」から紹介するのは、鳥取県産 松葉ガニ活姿 新物 タグ付き 特大1kg×3尾です。
日本屈指のカニの水揚げ量を誇る鳥取県賀露（かろ）漁港で水揚げされた最高級の「松葉ガニ」の獲れたてを、活きたまま箱づめし浜から直送しています。
鳥取県が東西に長く接する山陰海岸は、リアス式海岸や鳥取砂丘などユニークな地形に恵まれることから“地球活動の遺産”として「ユネスコ世界ジオパーク」に認定されました。
鳥取県沖合に広がる大陸棚は、比較的海底が浅く光が届きやすいため、植物プランクトンや海藻が豊富。しかもかにが好む砂地や泥地が広がっていることで、カニが多く集まる好漁場。
そのため時には1匹数百万の高値が付くこともある山陰の松葉がには日本有数のブランドガニ。タグはそのブランドに相応しく厳しい基準をクリアした証です。
鳥取県産ブランドタグ付き松葉ガニ(浜ゆで)新物 特大900g×3尾 80,800円｜マルナカ 中村商店
鳥取県賀鶴港で創業約100年の老舗松葉ガニ専門店「中村商店」から紹介するのは、鳥取県産 新物 松葉ガニタグ付き［特大］800g×3尾ボイル浜茹で 69,800円 です。
安心と信頼の証であるブランドタグ付きは最高級の松葉ガニの証。
鳥取県賀露魚港は、松葉ガニが一匹500万円で落札された世界ギネスでも話題となった漁港。
寒流と暖流がぶつかる恵まれた山陰の海に育まれ水揚げされた松葉ガニは、世界に誇る最高水準の品質として認められています。
山陰の松葉ガニはエサを使って捕獲しないため、臭みやクセがなく淡泊で上品な味わいが特長です。
港で水揚げされたら隣接する加工場で活きたまま釜ゆでし、未冷凍でそのまま産地直送するため味も鮮度も最高級の逸品。
蟹本来の旨みを生かすため塩分ひかえめで茹で上げてありますが、味が薄く感じられるときは蟹酢、しょうゆ、塩などでお好みの味に調整して頂けます。
お歳暮などプレミアムギフトとしても選ばれ続ける伝統ある特産品です。
