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オーガニックマートよこいの【畑まるごとセット】は市場で買い付けたり、大量生産をしている生産者の商品などを供給するセットではありません。
「よこいを信頼してもらい、安心でおいしい野菜を食べてもらおう！」と、小さな畑でも工夫を重ね、農薬や化学肥料を使わずに（減農薬を含む）栽培する生産者たちの農作物です。私達は生産者とコミュニケーションをとり、いい農産物を作る努力をしています。
しかし、毎日の天候や台風などの自然災害、小さかったり大きかったりということもあります。これも自然との一体感を感じられる喜びだと思います。もちろん、不具合等があったときは、早急なフォローを行っております。
届いた旬の野菜や果物で季節を感じていただき、信頼を築きながら末永くおつき合いしていきたいと考えています。
5月28日からのセット内容
今週のはたまるセット
 葉付き新玉葱 |
 きゅうり |
 アスパラ |
 ブロッコリー |
 新じゃが芋 |
 天然行者ニンニク |
 柑橘類 |
 畑まるごとセット |
やっと安定した天気になり、過ごしよくなった今日この頃、みなさ〜ん、健やかにお過ごしですか〜！
地場野菜も端境期を過ぎ、ぼちぼちを初夏の野菜の収穫が始まりました。これから地場の元気な野菜をどんどんお届け予定ですのでご期待下さい。
「おめぇーよ、今葉付きに玉葱がいい状態なんだよ。早生はもう畑で葉が倒れて葉は食べられねぇーけんどよ、中早生の葉っぱは今が一番うめぇーんだよ。これはよ、地元じゃなければなかなかこういう良い状態でお客さんと頃には届けられねぇーぞ。せっかくいい状態なんだからお客さんに食べてもらえよ。一年に一回こっきりのことだしな。季節を味わってもらえ」ということで、大平お師匠さん御推薦の葉付き玉葱のお届けとなりました。
せっかくの葉付きですので、煮るなり炒めるなりと、腕を振るって調理いただき、季節の味、地場産ならではの新玉葱の葉の味をお楽しみください。
実は掘りたてのほやほや、サラダにするとシャキシャキっと、これまた鮮度抜群ならではの美味しさ、味わいをお楽しみください。
「オー、きゅうりがぼちぼち取れ始めたからな。今年の初もぎだ〜！」と大平のお師匠さんの露地キュウリのお届けです。朝もいだばかりの露地キュウリです。今やキュウリもハウス栽培が全盛、一年中食べられる野菜の代表野菜みたいですが、やっぱりきゅうりは露地が旨いのでは…！それも有機農業歴30年以上の畑で採れたてのきゅうりといえば、言葉で表し、大げさに言えば【究極･至高の味】のきゅうり…と、勝手に自己評価！！う〜ん自己満足！
この時季、もう一つのよこいの自慢･自己満足は天然の山菜のお届けです。今年は放射線汚染問題で少し控え、不検出で、安心して食べていただける山菜のみをお届けいたしています。
本日は人呼んで「山菜の王様」と呼ばれている（うん…ほんと？）行者にんにくのお届けです。食べ方は別紙を参考にして【爽やかな季節の高原の味】をご家庭でお楽しみください。
畑まるごとセットとは・・・
- 1週間に1度のお届けします。
- 1回分1,838円（税込）です。
- 1ヶ月単位のご注文となります。
■月の途中でやめたり、隔週のお届けはできません。 - 野菜や果物の指定はできません。
■単品のご注文よりもグッとお得です。
■小売価格2,100円程度の商品です。 - 旬の野菜や果物中心で、1回6〜7品のお届けです。
- 毎回翌々週までの予定表を入れています。
- 商品の内容は変更となる場合があります。
- お留守の場合は、ご指定場所へ。
- 朝獲れ地場野菜が中心です。
6月4日からのセット内容
来週のはたまるセット
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きゅうり |
 みず菜 |
 きゃべつ |
 露地ニラ |
 カボチャ1/4 |
 アムスメロン |
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畑まるごとセット |
畑まるごとセット |
