カニ料理レシピ

美味しい「かにしゃぶ」は蟹料理店でしか食べられないイメージがあるかもしれませんが自宅で美味しく作ることもできます。日本料理のプロ職人が蟹の旨味を最大限に引き出す出汁や特製タレの作り方、かにしゃぶに合う蟹や野菜、鶏肉など具材など、美味しいかにしゃぶのレシピを紹介します。